Comment protéger les plantes du gel : 10 méthodes simples et rapides

Découvrez comment protéger les plantes du gel alors que l'année entre dans sa phase la plus froide, grâce à ces idées simples et rapides

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Lorsque le froid s'installe, il est important de savoir comment protéger les plantes du gel, car en particulier les plantes tendres et les jeunes peuvent être anéanties par une soudaine vague de froid.

Il existe de nombreuses façons rapides de protéger les plantes les plus vulnérables et il vaut certainement mieux prévenir que guérir – il n’y a rien de plus dévastateur que de voir les belles plantes que vous avez entretenues avec amour détruites apparemment du jour au lendemain par la visite de Jack Frost.

À moins que vous ne viviez dans une zone chaude, il est probable que certaines des plantes et cultures ornementales que vous avez incluses dans vos idées de jardin auront besoin d'une certaine protection, alors poursuivez votre lecture pour découvrir comment vous pouvez contribuer à leur survie pendant les mois les plus froids. .

Toutes les plantes de votre jardin n’auront pas besoin d’être protégées du gel, mais certaines catégories en auront besoin. Ceux-ci inclus:

Les signes de dommages causés par le gel comprennent une croissance noircie, déformée ou molle et des feuilles qui deviennent vertes sur les plantes et arbustes à feuilles persistantes.

En cas de doute, recherchez les conditions et la rusticité de plantes spécifiques. Faites preuve de prudence et incluez une protection contre le gel dans vos idées de jardin d'hiver si du temps froid est prévu dans votre état ou région.

En ce qui concerne les cultures maraîchères, certaines bénéficient effectivement d’une dose de gel et peuvent avoir meilleur goût par la suite. «Certaines cultures maraîchères sont tolérantes au gel, voire résistantes», explique Nicole Burke, auteur de Rooted Garden.

Si vous vivez dans une zone plus froide, il vaut donc la peine d'apprendre à cultiver du chou frisé et d'autres légumes tolérants au gel.

Il existe de nombreuses façons rapides de protéger les plantes du gel, et l'une des plus simples consiste à ramener les plantes en pot à l'intérieur, en particulier les plantes en pot tendres.

Les plantes en pot sont plus sensibles aux dommages causés par le gel car elles ne bénéficient pas des avantages isolants de celles plantées dans le sol.

Utilisez une véranda, un salon de jardin, un garage, un porche ou une serre à l’abri du gel pour hiverner les plantes en pot – pas dans un endroit trop chaud.

Cela peut être une option adaptée si vous vous demandez comment hiverner les fuchsias en pot, ou comment hiverner les hortensias, par exemple.

« Appliquez du paillis sec, comme de l'écorce ébréchée ou de la paille autour des plantes à la limite de la rusticité, comme l'agapanthe, le phygelius (cape fuchsia), l'hedychium et le mélianthus architectural pour protéger la couronne », conseille l'experte en plantes Sarah Raven.

Vous pouvez également utiliser de la moisissure ou des tas de feuilles pour ajouter une protection supplémentaire aux plates-bandes et constituer une barrière contre le froid.

Découvrez comment réaliser un paillis de feuilles pour protéger les plantes tendres et émergentes.

Vous vous demandez peut-être comment protéger les plantes du gel lorsqu’elles sont plantées en pleine terre ? Une méthode – utile pour les plantes et arbustes de jardin de plus grande taille – consiste à les recouvrir de toison horticole. Vous pouvez également utiliser des couvertures ou du papier bulle pour créer une housse de protection. Ces couvertures végétales Amazon sont fortement recommandées par les critiques.

Placez plusieurs tuteurs autour de vos plantes puis recouvrez-les avec le matériau choisi pour créer une structure en forme de tente. Alourdissez les coins pour éviter que les revêtements ne s'envolent pendant la nuit et retirez les revêtements pendant la journée.

Vous pouvez utiliser cette méthode pour les plantes qui nécessitent une protection hivernale, comme les agapanthes, les cordylines et les fougères arborescentes.

"La polaire est très efficace, mais si vous préférez quelque chose de moins envahissant, un cercle de grillage rempli de fougères ou de feuilles gardera également le froid à distance", conseille Sarah Raven.

Vous pouvez également envelopper les troncs de jeunes arbres avec du molleton ou des couvertures horticoles, par exemple si vous cultivez certains des meilleurs arbres fruitiers ou si vous maîtrisez comment faire pousser du citron à partir de graines.