Où est le cookie sale de Shark Tank aujourd’hui ?

Bien que le lait et les biscuits constituent un accord emblématique, Shahira Marei souhaitait rendre l'expérience un peu plus pratique. En 2017, Marei a fondé The Dirty Cookie et a commencé à produire des biscuits en forme de verre à shot, ainsi que des kits de décoration à faire soi-même, selon Forbes.

Sur le site Web The Dirty Cookie, Marei a écrit que l'entreprise est née de son "désir de transformer quelque chose de petit en quelque chose de significatif". Les biscuits sont suffisamment gros pour contenir une once et demie de liquide et peuvent être remplis de lait, d'alcool, de crème glacée, de glaçage et bien plus encore.

Marei avait plusieurs autres employés qui travaillaient pour elle, mais les coûts de production avaient augmenté (via YouTube). Chaque cookie était fabriqué à la main par Marei et son équipe, et ils avaient du mal à rentabiliser leur travail. Pour compenser ces coûts, Marei a recherché des équipements permettant d'accélérer la production. Elle a trouvé une machine qui ferait exactement ce dont elle avait besoin. Cependant, le coût constituait un énorme obstacle ; la machine a coûté 400 000 $. Dans le but d'obtenir des fonds pour optimiser son entreprise, Marei a confié son activité alimentaire à « Shark Tank ».

Dans la saison 13, épisode 19 de « Shark Tank », la fondatrice de The Dirty Cookie, Shahira Marei, a rencontré les Sharks pour proposer un accord. Marei cherchait un investissement de 500 000 $ en échange de 5 % du capital (via YouTube). Pour adoucir l'affaire, elle a apporté une variété d'échantillons que tous les requins ont pu goûter.

Mark Cuban a déclaré à Marei qu'il pensait qu'il serait difficile d'investir dans l'entreprise en raison des limites imposées aux coûts, et il s'est retiré. Kevin O'Leary a rejeté l'entreprise, affirmant qu'il s'agissait plutôt d'un « passe-temps ». Après avoir dit à Marei : « Je déteste votre modèle économique », il s'est également retiré. Daymond John a également été découragé par le modèle commercial et a été exclu en raison du manque de profit potentiel. Robert Herjavec se méfiait également des « inconnues » de l'investissement.

Cependant, Lori Greiner a été inspirée par la créativité et la capacité d'adaptation de Marei. Greiner a sympathisé avec l'histoire de Marei et a proposé un prêt de 250 000 $ sur trois ans à 8 % d'intérêt, ainsi que 250 000 $ en échange de 25 % de capitaux propres. Cependant, Herjavec a ensuite décidé de proposer également une offre. Il a offert à Marei les 500 000 $ en échange de 30 % de capitaux propres, mais a proposé de descendre à 15 % de capitaux propres si elle atteignait un chiffre d'affaires prévu de 6 millions de dollars en 2022. Greiner a aimé l'idée et a modifié son offre pour correspondre à l'idée de capitaux propres proposée par Herjavec. Marei a répliqué en offrant initialement à Herjavec 20 % du capital, ce qu'il a accepté, et les deux ont conclu un accord.

Après son apparition dans « Shark Tank », les affaires de Shahira Marei ont continué de croître. Le site Web Dirty Cookie est opérationnel et se vante que ses produits ont été présentés sur « Today », Forbes, Food Network et « Good Morning America ». Il propose des cookies à thème pour la Saint-Valentin, les anniversaires, les remises de diplômes, Pâques et bien plus encore.

L'entreprise a même élargi son offre. Elle vend désormais des biscuits farcis dans une variété de saveurs, notamment un cheesecake à la citrouille, un shortcake aux fraises, ainsi que du beurre de cacahuète et de la gelée. Il propose un Cookie Shot végétalien sans gluten au double chocolat pour ceux qui ont des restrictions alimentaires et prévoit d'élargir son offre à l'avenir.

Les Cookie Shots commencent à 35 $ pour une demi-douzaine et peuvent être dégustés jusqu'à 30 jours à température ambiante ou conservés au congélateur et conservés jusqu'à trois mois. The Dirty Cookie n'est actuellement expédié qu'aux États-Unis, mais son site Web indique que la société espère s'étendre au Canada et à Porto Rico.